SmartBBQ

PLAY MENU、スタート!

オープンして1ヶ月半、ホットサンドを中心としたFOOD MENU(カフェ メニュー)をご提供してきましたが、お客様に「作ること」を手軽に楽しんで頂くPLAY MENUの提供も今週よりスタートいたしました。

今回、特にご紹介したいのが、塊り肉の本格バーベキュー。

ただの野外焼肉ではありません。お肉を塊ごと炭火で焼き、食べる時は薄くスライスして…そうすることで、焼肉の香ばしさとローストビーフを食べているような肉の旨みを感じることができます。肉を塊のまま焼くその豪快さを楽しんで頂くとともに、肉本来の旨みも味わって頂く。これが、サープレが提供したい本格バーベキューです。

塊り肉を焼くには、ちょっとしたコツが必要ですが、ポイントをわかりやすく説明いたしますので、初めての方でも手軽にPLAYしていただけます。
六甲山で LETS PLAY!

その他のPLAY MENU含め、詳細はHPのメニュー一覧にある「PLAY MENU」をご確認下さい。
by ジュンキーノ